Chiunque abbia provato una pizza a Costa Corsara Restaurant sa cosa vuol dire gustare una pizza che soddisfa pienamente, capace di darti le sensazioni di un piatto unico, ricercato e di qualità.

Dietro ogni pizza, c’è il duro ma appassionante lavoro del Pizzaiolo Chef Danilo Galluzzo.

Il desiderio di soddisfare sempre di più la nostra clientela, amante della pizza, ci ha portato a realizzare diverse tipologie di impasto (Farina Le 5 Stagioni e Farine molate con la pietra secondo la tradizione Siciliana), tutte a lievitazione naturale e con almeno 36/48 ore di maturazione e 8 ore di lievitazione, al fine di garantire un’elevata digeribilità, rendendo le nostre pizze fragranti, croccanti, con un aroma e gusto unici.